Re: ок. жир не важен? мне все ясно. но все равно будет интересно увидеть твой рецепт.

  Кухонный лайфхак. Кому интересно наконец нашел удобную посуду для ферганского плова. Меркури [374 views] 1557 bytes

 Re: тем кто любит и умеет готовить ферганский плов Ranger [233 views] 165 bytes

 Re: тем кто любит и умеет готовить ферганский плов Огурцофф [307 views] 87 bytes +1

 Re: "настоящий" ферганский плов из свинины эта ПЯТЬ! Меркури [221 views] 204 bytes

 Re: "настоящий" ферганский плов из свинины эта ПЯТЬ! Огурцофф [229 views] 189 bytes

 Re: Меркурий все знает круче всех A. Fig Lee [205 views] 0 bytes

 Re: по существу о технологии ферганского плова у тебя есть что возразить? Нет? Меркури [204 views] 16 bytes

 Re: по существу о технологии ферганского плова - есть несколько простых правил которые нужно соблюсти Огурцофф [220 views] 155 bytes

  Re: ок. жир не важен? мне все ясно. но все равно будет интересно увидеть твой рецепт. Меркури [154 views] 0 bytes

 Re: мы про обычный плов или элитный? A. Fig Lee [184 views] 0 bytes

 Re: обсуди это с чушком который любит эту тему обсуждать. Смотри только не зашкварься. Не долго осталось.(-) Меркури [170 views] 0 bytes

 Re: в фергане только русские могли готовить плов из свинины. Но от этого он не стал настоящим. Меркури [219 views] 591 bytes

 Re: Жаль что даже побывав в Фергане - я там родился и рос Огурцофф [222 views] 0 bytes

 Re: ты не рубишь вообще ни в чем ферганском A. Fig Lee [193 views] 16 bytes

 Re: ты не рубишь вообще ни в чем ферганском Огурцофф [212 views] 43 bytes

 Re: и что узбеки готовили там плов из свинины? Меркури [208 views] 984 bytes

 Re: и про машинное масло ничего не сказано.. A. Fig Lee [162 views] 0 bytes
 Re: и что узбеки готовили там плов из свинины? - у мусульман естественно свинина big no-no Огурцофф [221 views] 617 bytes

 Re: о! видишь как круто! Кувшин. Я не знал. И выяснилось что нужен парбойлед рис. А где про это в твоей ссылке? Меркури [189 views] 460 bytes

  Re: и что узбеки готовили там плов из свинины? via_point [209 views] 588 bytes

 Re: это длинный разговор. Меркури [191 views] 499 bytes

 Re: это длинный разговор. via_point [163 views] 161 bytes

 Re: ну не большие проблемы. Вок или казан формы вока есть? Меркури [173 views] 84 bytes

 Re: Кухонный лайфхак. Кому интересно наконец нашел удобную посуду для ферганского плова. Merlin [222 views] 141 bytes

 Re: а зирвак как готовить? Разве в скороварке жарят?(-) Меркури [208 views] 0 bytes

 Жарят. Есть режим browning. Haim Katzenellenbogen [192 views] 0 bytes