потеря 17 фунтов в течении 70 дней - это как раз дефицит 800 калорий в день. если он не занимался физупражнениями, то уходят и мышцы и вода.

калькулятор дефицита калорий (This calculator assumes that all your weight loss is fat loss.)

у этого профессора вес изменился на 27 фунтов, а процент жира упал с 33.4% до 24.9%. Это 23 фунта чистого жира. По калькулятору, дефицит калорий должен быть 1150

200 33.4% = 66.8 lb before
174 24.9% = 43.3 lb after

з.ы. я своих калорий не считал - не до того было, но за 3-3,5 месяца ушло 40 фунтов. bmi изменился при этом с 23.0 до 17.2.

з.з.ы. я не хвастаюсь, понятное дело. просто лично пережитый опыт.