Было
p++->x
да, в си должно быть эквивалентно:
(p->x)++

в с++
http://en.cppreference.com/w/cpp/language/operator_precedence
слева направа, та же precedence:
(p++)->x


На самом деле скажи интервьюверу кг/ам
Нормальные программеры на такие шаткие вещи не закладываются, пользуют скобки.
Не было печали в голове держать всю эту таблицу.
Причем 2.

Нах тебе работа в таком коллективе. Отдыхай!
Завтра пятница