Есть у меня в фейсбуке неверятно умная и меткая на слово Светлана Панина. В прошлом физик, потом психолог, в прошлом крымчанка, после аннексии киевлянка, талантливая и остроумная, из тех редких персонажей сети, которые действительно умеют так проживать отдельные моменты, что и остальным весело и интересно. В общем вы поняли, буду вам иногда копировать ее простенькие тексты ни о чем.

...В середине дня наступает время, когда обед уже забылся, а до ужина еще далеко. Идеальный момент, чтобы подкрепиться легким, полезным, витаминным салатом.
Я оборвала кустик салата фризе, бросила туда горсть рукколы, ароматного базилика, семян льна, бальзамического уксуса и попробовала. Мммм! Легкость необычайная. Но во вкусе отчетливо ощущалась острая нехватка майонезика.
Поэтому я добавила в салат ложку зернистой французской горчицы, десяток черных маслин и немного оливкового масла. И снова попробовала. Феерично! Но майонезика по-прежнему не доставало.
Мы-то знаем, что если хочется майонезика, это значит, в организме дефицит кальция, калия и еще половины таблицы Менделеева. Поэтому в миску щедро сыпятся зерна кунжута, семена подсолнечника, зеленые оливки... Белиссимо! Но без майонезика все равно немного не то.
Значит, в салат необходимо добавить два вида сыра - один нарезать кубиками, а второй натереть, свежесвареной пасты фарфалле (все-таки пшеница - это растение, а значит, макароны - это овощи) и, конечно же, куда без ветчины? Прекрасный перекус - легкий, полезный теплый салат. И никакого майонезика в составе.
Им я намазала хлебушек.