Громкий “мясной скандал” в Европе принимает новый оборот. В мясных продуктах, которые продавали под видом свинины или говядины, могла оказаться конина, не соответствующая санитарным нормам. Следствию удалось выйти на мафиозную сеть в Бельгии.

Преступники действовали по следующей схеме. Во Франции они скупали состарившихся верховых лошадей, затем отправляли их в Бельгию, где подделывали их истории болезней, чтобы животные могли пройти санитарный контроль, и после вновь отправляли во Францию, но уже для забоя.

Примечательно, что большинство старых лошадей проходят специальное лечение и им даются медикаменты, после которых их мясо запрещено употреблять в пищу.

“Они действовали по одинаковому сценарию: приходили люди, забирали лошадей, и больше мы их не видели. А когда мы им звонили, то нам объясняли, что лошадь умерла, якобы у нее были проблемы с сердцем”, – рассказывает директор одного из конноспортивных центров во Франции.

http://ru.euronews.com/2013/08/30/new-horsemeat-scandal/