Мужик который меня обслуживал в гениуш бар, имел проблемы с языком, не понимал моего акцента..
В опчем, сейчас я подозреваю, что надо было обозвать хард драйв точно тем же именем, что он был до того.
До того имя было RAID1, он мне назвал Macintosh HD blahblah,
при restore он не захотел копироватся в /Volumes/Macintosh HD,
где говорит /Volumes/RAID1 ..

Кто ж знал?
Домашние сеттингс реставрировал без проблем, но у меня ж там серверная часть, вот тут собака и порылась. Ниче не восстановилось.

Была 10.7.5, он сделал систем рестор до 10.7.3. Делаю апдейт до 10.7.5