были этим летом неудачные партии кефира, это правда. видимо технолог в отпуск уходил. последнее время вполне нормальный продукт. я сейчас правда сам заквашиваю, мне с фермы хорошее молоко привозят. сколько правда это продлиццо неизвестно. ПМГ ж кругом.