По моим прикидкам, число умерших соотносится с общим числом народа в данной категории (т.е., возраст + состояние вакцинации). А про 100 тысяч - я уже объяснил, это просто форма подачи информации. Ты же, если тебе говорят "столько-то процентов" не спрашиваешь, "а кто эти 100 человек"? Или спрашиваешь?