А вообще-то я очень сомневаюсь в реальности истории. На те места, куда ставят подносики, пассажира не посадить. По закону каждое пассажирское кресло должно быть оборудовано привязными ремнями. Если случится авиапроисшествие любой тяжести, включая попадания в болтанку, и пассажир получит повреждения в результате того, что его кресло не было оборудовано ремнями, то на авиакомпании можно ставить крест. Будет долгое расследование, проверка практически на каждом рейсе, приостановка всех рейсов до выхода прелиминари результата расследования и т.д. Экипаж практически автоматически оказывается на улице, кроме может быть второго пилота. Ну и суды на крупные суммы, которые авиакомпания никогда в этой ситуации не выиграет.