Неталекс, ты так же грозен, как и прелестен. Цифры "вброса" как ты безошибочно определил, взяты из анализа продаж скота, вина, хлеба в 1637 году. Анализ делал интендант Парижа в 19 веке, данные по продажам есть практически по любому периоду по любой гильдии. Мне оставалось пересчитать меры весов для живого веса и мяса, и мюиды в литры. По 19 веку данные тоже есть, кстати, но мне интересен как раз период середины 17. Сегодняшние цифры из интернета. В общем, "выпей бокал красного" и еще немного подумай.