Из личного опыта, когда призвали, тетенька на регистрации сразу спросила будет ли мне работа оплачивать jury duty. На утвердительный ответ переспросила еще раз уверен ли я, и только затем зарегистрировала...
Так что у меня сложилось впечатление, что если работодатель не оплачивает, то сразу отпускают.