frame rate вполне себе упоминается. Очевидно что в случае онлайн трансляции речь идет о 30fps (ну или 25). Больше просто не нужно, а меньше уже жутко.

А вот adaptive streaming это как раз то, что и делает эту трансляцию не HD... Источник - HD. Можно получить HD stream со значительно большим потоком. Но так как клиент тянет трансляцию на телефоне, то он и адаптивненько запрашивает у сервера те самые 240p вместо возможных 720p... И в результате счастливенько вписывается в 400 MB. Т.е. о чем и шла речь..