А что там его делать, набрал вишен, косточки выдавил, сахаром засыпал, водкой залил, через пару месяцев процеживаешь и наслаждаешься.

Пробовала здесь и вино домашнее, и пиво, всё гадость. У мужика знакомого здесь в Оттаве усадьба была. Итальянцы. Папу сюда привез, разбил виноградник. Мы к ним даже как-то ездили виноград ногами месить. На крисмас вином нас всегда угощал. Я его в готовку использовала, пить эту кислятину было совсем не интересно к сожалению. Но мужик любил сам процесс :) Жаль переехал в Калифорнию..