перуанцы едят лам (альпаков) и морских свинок.

Традиционные перуанские блюда включают в себя Chupe de Camarones (похлебка с креветками, молоком, яйцами, картофелем и перцем); Causa relleña (картофельные пирожки с курицей, авокадо или крабовым мясом); Tamales (кукурузное тесто с начинкой из мяса, завернутое в банановые листья), Mazamorra Morada (желе из сладкого картофеля с кукурузой, лимонами, сухофруктами, корицей и гвоздикой),

http://dalniestrany.ru/peru-eda