Имхо в базе уже есть все что надо. Когда редактируешь просто добавляется мессыдж с новым временем. В скрипте дерева тредов добавляется проверка по времени и рисуется самая поздняя версия. Остальные версии лежат в той же таблице с более ранним time stamp.