Поговори со специалистом по вентиляции. Для того что ты хочешь нужно с сотню компьютерных вентиляторов по моим ощущениям.

А так, то что ты описываешь, когда конденсация происходит внутри помещения говорит о проблемах проектирования, как мне объясняли, а не проблемой вентиляции. Про лето не знаю.