Бутылку красного шмурдяка вылить в кастрюлю, добавить ложку сахара, ложку портвейна, мандариновую корку, гвоздику и корицу по вкусу. Греть до появления пара (не кипятить), вылить в кружку. Выйти на улицу, сесть в сугроб, пить мелкими глотками.