Ну а про лук и укроп это смешно. Это секунд по двадцать на каждую операцию. Да! Подметать не надо. На видале шелухи почти нет. Так же как на испанском и красном луках. Тот лук что с шелухой годен в основном для вываривания во всяких супах и выбрасывании потом в мусорку.