Объясните мне почему у вас вызывает такое удивление что достаточно вкусную пищу можно готовить всего за несколько минут?
Author: Меркури [300 views] 2014-11-06 21:54:36
Вот только что приготовил, простите за оксюморон, заготовки еды на завтра.
Будет 3 основных блюда. Так как день протеиновый без овощей. Все вместе заняло меньше 20 минут. Специально засек.
Итого. Будет - На завтрак омлет из яичных белков с лососем семужного посола.
На обед камбала запеченная с сладким луком и остатками свежих пряных трав из собственного садика.
На ужин стеки из лосося запеченные с чесноком и укропом под соусом их лимонного сока и оливкового масла.
Засекайте время. Филе лосося порезать на два крупных куска. Филе камбалы выложить на большой кусок фольги. Стеки лосося выложить на другой кусок фольги. 3 минуты.
Мелко порубить укроп. Мелко порубить чеснок. 1.5 минуты.
Очистить две большие луковицы сладкого лука и нашинковать их тонкими кольцами на мандолине. 3 минуты.
Выжать в стакан свежий лимонный сок и взбить его с оливковым маслом и солью. Минута
В мисочке смешать 2 столовые ложки крупной кошерной соли, столовую ложку сахара и две столовые ложки водки. Минута.
Выложить смесь для посола на один кусок лосося, щедро посыпать укропом, закрыть вторым куском филе и завернуть все в вощеную бумагу. Все упаковать в герметично закрывающуюся коробку и отправить все в холодильник. Минута. Поторы?
Сбегать на бэкярда за веточками савори, майорана и тимьяна. Две минуты.
Выложить кольца лука и травки на камбалу, посолить поперчить все это и выжать поллимона свежего сока, завернуть все в фольгу. Три минуты.
Поперчить лосось, посыпать рубленным чесноком и укропом, залить маринадом и завернуть в фольгу. 3 минуты.
Отправить все в холодильник. Все.
Завтра остается просто отрезать несколько кусочков семужной лососины и выложить ее на приготовленный за 3 минуты омлет. Оставшейся лососины хватит на всю семью на неделю.
На обед и ужин уже пакеты с замаринованной рыбой остается отправить в духовку и через 30 минут вытащить оттуда готовые рыбные деликатесы.
Разве это вообще занимает время? В чем проблема?
|
Synchronize |
Thread