рекомендую посмотреть вот это видео. Это не шарлатан какой то продающий новую чудотворную диету.
Профессор. Специалист в метаболизме.

https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM
( Sugar: The Bitter Truth; 1:29:37)


Полтора часа но они того стоят.

Я кстати полностью с ним солидарен. Фруктоза без должных физических нагрузок. Вот основа всех проблем. И ее же отсутствие определяет почему работает диета Дюкана на мой взгляд.