Ну никак.

Есть только два фактора которые сегодня позволяют это сделать относительно безболезненно для тех кто об этом заботится. Т.е для хозяев. Первый это внедрение новейших технологий и второй это увеличение производительности труда. Т.е же самые увольнения, к которым ты видишь прибегают здесь постоянно, это и есть та самая попытка увеличить производительность оставшихся.

Ну а львиная часть себестоимости в россии это не технология и труд. Это всякого рода комиссионные и откаты. Их резать практически невозможно. Это война.