Этот мужик уже 5-й год в своем нормальном весе.
Ответ простой - менять стиль жизни и питание. Т.е. не временная диета, а в корне перемена привычек питания, плюс активный образ жизни. Потом вырабатывается чувство меры и уже становится легче.