EXIF - это мета данные снимка - выдержка, диафрагма, фокусное расстояние, ISO, режим съемки и т.п. Изначально эта информацию есть в каждой фотке, ее камера сохраняет прямо в момент съемки. Пикаса, похоже, эту информацию не сохраняет.