Не знаю. Я в основном в помещении снимал и в RAW.

Цвета - дело деликатное. Если JPEG - результат сильно зависит о "Picture Style" в меню (Faithful, Standard, Landscape, Portrait). Если в RAW - с этим всем можно при постпроцессинге играться. Может вообще дело в другом, к примеру в качестве или калибровке монитора.