Не просто фиксированная максимальная выдержка (1/250), но и плавающая в зависимости от фокусного расстояния
Но ещё раз - поскоку мысли оно не читает и фиксированно 1/250 для сьёмки статики в темноте (исо 12800) - это слишком жирно, а с другой стороны 1/30 для живых людей при исо 1000 - слишком мало - то и приходится пользоваться ручным режимом М
О, вот читаю - как раз Д800 делает то что надо:
You can select a specific minimum shutter speed as well as the usual 'Auto', unfortunately though Canon has missed a trick on this one. This option is most useful for 'freezing' fast-moving objects, but the selectable speeds only go up to 1/250 sec, which isn't really fast enough for that purpose, especially when using a telephoto lens. Nikon's latest iteration of Auto ISO on the D800 and D4 is still superior, with a wider range of minimum speeds and 5 selectable 'Auto' options.