да блять, совсем непонятно.

Земля на которой что-то растёт снимается да глины и вывозится. Остаётся одна глина.
Зайди в лес - земля. А потом зайди на стройку - глиняное поле. Потому туда завозится немного земли (у нас на бекьярде слой земли - натурально 10 см. Кроме травы ничего реально сажать нельзя - негде ему там расти).

А скоко и как грунта перекладывается - это уже только от наглости застройщика зависит. Земляные работы - самое благодатное дело чтобы освоить любые (в смысле - ЛЮБЫЕ) деньги. А итальянская строительная мафия деньги очень любит..